谷类粮食作物食品类一直是大伙儿在日常生活中最经常吃的一类食品类，并且也是每日进餐量相对性较多的食品类。要想达到一个身心健康的情况，一直提议我们要大小配搭、粗杂搭配。中华传统五谷之中有着“麻”这一类型，这当中就涵盖了白芝麻籽、亚麻籽等燃料的种籽。说到亚麻籽，实际上很多人并没了解过，大伙儿一般仅仅服用用亚麻籽榨成的“亚麻籽油”。亚麻籽油，很身心健康，在其中含有欧米伽—3不饱和脂肪酸，而亚麻籽也是包含了亚麻籽油之中全部的油酸化学物质，此外还会继续包含通过榨油后丢弃的一些营养元素。正是因为如此，亚麻籽是一种很好的谷类粮食作物。
说到亚麻籽，在其中含有的多种营养元素还算丰富多彩。在其中带有充裕的蛋白化学物质，此外像膳食纤维、B族维生素及其矿物钙铁锌的含量都有目共睹。此外，亚麻籽之中含有的α—a亚麻酸、亚麻籽胶及其木酚素三种化学物质较为网络热点，这三种营养元素在防止心血管疾病、推动减肥瘦身、提高饱腹感、操纵身心健康的餐后血糖等领域拥有极其重要的功效。因此，大家会发觉，亚麻籽是一种很有营养价值的化学物质，并且它当中含有的营养元素有一些是别的食材不能替代的。
首先，亚麻籽之中含有α—a亚麻酸，可以占据总人体脂肪含量的50％以上。而这类可靠的不饱和脂肪酸针对心血管疾病拥有非常明显的防范功效，针对痘痘、皮肤湿疹等疑难问题也有非常好的防范功效。
然后是，亚麻籽中带有充裕的可溶性的膳食纤维，例如特有的亚麻籽胶。这种化学物质进到人体后可以减缓排尽，进而可以提高人体的饱腹感，减缓餐后血糖的升高，针对减肥瘦身存有一定的推动作用。
，亚麻籽之中包含较为独特的化学物质—“木酚素”，这也是一种植物雌激素化学物质，针对女性拥有可靠的充分功效。此外可以给人体给予一定的抗氧化能力。