现如今，上班族们每天冲着计算机，眼睛视力、头脑和身心健康都遭受严重危害。为了更好地应对这一广泛的问题，大家看到了一种十分有效的办法，并不是推拿，也不是喝红萝卜汁，反而是多吃亚麻籽油。营养成分专家认为，计算机族保护视力补脑应可以试着吃点亚麻籽油。亚麻籽油较大益处是保护眼睛和补脑，这要得益于其含有的α-亚麻酸，尽管它是人体必需脂肪酸，但人体并不可以生成，只能依靠从食品中摄入。除此之外，常常摄取一定量的α-亚麻酸还可合理预防高血脂等心血管疾病，改进体细胞携氧工作能力，清理血管垃圾，减少毛细血管粘度，并且还具备防癌，降血脂，降低血脂等功效。
针对心血管疾病病人而言，有一个需注意的事宜，吃油要小心。那麼吃怎样的油是更有利于心血管的呢？
老人为了更好地防止心脑血管病和血脂高，可以在炒菜的情况下加适量亚麻籽油，亚麻籽油带有充足的α-亚麻酸。这也是一种人体务必的油酸。可是人体并不可以生成，只有从食品中摄入。α-亚麻酸的较大关键是，它在人体内可以空气氧化成操纵脑部运行的DHA，给予给脑部充裕的营养成分。此外，人体内假如欠缺α-亚麻酸很有可能造成μ3油酸摄取的不平衡。大家的脑部眼底黄斑，记忆能力都离不了μ油酸，缺了它便会造成小脑萎缩，提升老人产生老年痴呆症的概率。
亚麻酸针对血脂高的转化成有不错的抑制效果。正由于对脑部有这么多的益处，每天冲着计算机的年青人，也应当经常吃一些亚麻籽油，以保护眼睛和身心健康。必须友情提示的是，亚麻籽油最无比吃。亚麻籽油的营养元素很容易在高溫中被毁坏，因此 是挑选有机化学冷榨。在服用的情况下 拌凉菜和调汤，一定不可以用于煎炒烹炸。
老人每日摄取的亚麻籽油在2-6小吃勺较为适当。亚麻籽油 是与口味淡的蔬菜水果配搭，那样才能够更快的具有养生的功效。但是亚麻籽油也有一个存在的不足，便是和其它的食用油对比，亚麻籽油的其余的营养元素又相对性少一些，因而 用亚麻籽油和别的植物油汇聚，制成食用调和油，那样各种各样营养元素就达到平衡。一般自己做食用调和油的占比提议为一份亚麻籽油和二份食用油或别的植物油，如果有标准，还能够加一些植物油。